
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Tampon, 97, La Réunion, -1
Vos missions : - fabrication de notre large gamme de pains (baguettes, pains spéciaux...) - veiller au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité - savoir bien doser les ingrédients - conduite de la fermentation - réalisation des cuissons - assurer le suivi de production - gérer les stocks - nettoyage du laboratoire et du matériel